RISULTATI
ANALITICI
INSALATE DELLA IV GAMMA:
INDAGINE CONOSCITIVA SULLA QUALITA' MICROBIOLOGICA
| Campione N. | Carica Microbica Mesofila UFC/g | Ifomiceti UFC/g | Coliformi Totali UFC/g | E.Coli UFC/g | Batteri anaerobi solfitorid. UFC/g | Stafilococchi Coagulasi positivi UFC/g | Pseudomonas P/A | Aeromonas P/A | Giudizio |
| 1 | 83.000 | >1.000.000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 2 | >1.000.000 | >1.000.000 | >1.000.000 | -- | <10 | 6000 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 3 | >1.000.000 | >1.000.000 | >1.000.000 | -- | <10 | 1400 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 4 | >1.000.000 | 16.000 | >1.000.000 | -- | <10 | 160 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 5 | >1.000.000 | 100.000 | >1.000.000 | -- | <10 | 1600 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 6 | >1.000.000 | <100 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 7 | >1.000.000 | <100 | >1.000.000 | -- | <10 | >1.000.000 | PRESENTE | PRESENTE | Non Accettabile |
| 8 | >1.000.000 | <100 | >1.000.000 | -- | <10 | >1.000.000 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 9 | >1.000.000 | >1.000.000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 10 | >1.000.000 | >1.000.000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 11 | >1.000.000 | 35.000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | PRESENTE | Non Accettabile |
| 12 | >1.000.000 | 28.000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 13 | >1.000.000 | >1.000.000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 14 | >1.000.000 | >1.000.000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 15 | >1.000.000 | >1.000.000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 16 | >1.000.000 | <100 | <100 | -- | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 17 | >1.000.000 | >1.000.000 | 14.000 | -- | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 18 | >1.000.000 | >1.000.000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | PRESENTE | Non Accettabile |
| 19 | 3000 | <100 | <100 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | PRESENTE | Non Accettabile |
| 20 | >1.000.000 | <100 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | PRESENTE | Non Accettabile |
| 21 | >1.000.000 | 1000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 22 | >1.000.000 | 8000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 23 | >1.000.000 | <100 | 900 | -- | <10 | 30 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 24 | <100 | 2000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 25 | 100.000 | >1.000.000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 26 | >1.000.000 | 11.000 | 2200 | -- | <10 | 80 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 27 | >1.000.000 | 30.000 | 10.000 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 28 | >1.000.000 | >1.000.000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 29 | >1.000.000 | >1.000.000 | >1.000.000 | -- | <10 | >1.000.000 | PRESENTE | PRESENTE | Non Accettabile |
| 30 | >1.000.000 | >1.000.000 | >1.000.000 | -- | <10 | <10 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 31 | >1.000.000 | 30.000 | >1.000.000 | -- | <10 | >1.000.000 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 32 | >1.000.000 | 500.000 | >1.000.000 | <1000 | <10 | <10 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 33 | >1.000.000 | 1.000.000 | 100.000 | <1000 | <10 | <10 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 34 | >1.000.000 | >1.000.000 | 450.000 | <1000 | <10 | 40.000 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 35 | >1.000.000 | <100 | 1000 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 36 | 6.200.000 | 3.000.000 | 25.000 | <1000 | <10 | 100.000 | PRESENTE | PRESENTE | Non Accettabile |
| 37 | 7.700.000 | 200.000 | 1100 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 38 | 1.000.000 | 100.000 | 10.000 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 39 | 6.100.000 | 100.000 | 200.000 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 40 | >1.000.000 | 10.000 | >1.000.000 | 25.000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 41 | 1.000.000 | 1.000.000 | >1.000.000 | 140.000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 42 | 1.400.000 | 1.000.000 | 200.000 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 43 | 100.0'00 | 43.000 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile | |
| 44 | >1.000.000 | >1.000.000 | 1.000.000 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 45 | >1.000.000 | >1.000.000 | >1.000.000 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 46 | >1.000.000 | <100 | <100 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 47 | >1.000.000 | <100 | 35.000 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 48 | >1.000.000 | <100 | <100 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 49 | >1.000.000 | <100 | 220.000 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 50 | >1.000.000 | <100 | 3000 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 51 | >1.000.000 | <100 | 430.000 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 52 | >1.000.000 | <100 | 24.000 | <1000 | <10 | <10 | ASSENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 53 | >1.000.000 | 1000 | 24.000 | <1000 | <10 | <10 | PRESENTE | ASSENTE | Non Accettabile |
| 54 | 200.000 | 1000 | 1000 | <1000 | <10 | <10 | PRESENTE | PRESENTE | Non Accettabile |